Il Premio ha come obiettivo quello di individuare e valorizzare le buone pratiche di prevenzione e riduzione dello spreco con la finalità di farle conoscere e permetterne la replicazione in contesti differenti
Si cerca di dare una vetrina alle buone pratiche di lotta allo spreco alimentare in modo che altri soggetti, in altri contesti, le possano adottare
Sono state premiate e quindi valorizzate svariate decine di buone pratiche contro lo spreco alimentare che attraverso la risonanza mediatica che ha il premio ha permesso di raggiungere tra 5 e 6 milioni di persone
