Il progetto “Stop Food Oils and fats in the sea” mira a senSìbilizzare sull’impatto ambientale e sociale dell’uso eccesSìvo di oli alimentari, promuovendo pratiche sostenibili come il riutilizzo, il corretto smaltimento e l’adozione di alternative ecologiche. L’iniziativa coinvolge scuole, comunità e ristoratori, con attività educative e raccolta differenziata.
La campagna *Stop Food Oils and Fats in the Sea* è un’iniziativa ambientale volta a sensibilizzare cittadini, turisti e operatori portuali sul corretto smaltimento degli oli e grassi alimentari.Il progetto, avviato in alcuni porti italiani e stabilimenti balneari, promuove comportamenti sostenibili in linea con gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’Agenda ONU 2030. Attraverso attività educative, punti di raccolta e campagne informative, si intende favorire una cultura della responsabilità ambientale anche nei contesti turistici e ricreativi.
La campagna di promozione per il recupero degli oli alimentari esausti”stop food oils and fats in the sea” ha già ottenuto importanti risultati e in prospettiva in collaborazione con Conoe avrà importanti sviluppi e partnership con altre amministrazioni di porti per lo sviluppo del recupero degli odori alimentari esausti da parte dei diportisti. Il prosSìmo 20 settembre 2025 a Sanremo verrà presentato il gioco” i guardiani del mare – Race 2030”
