Brescia Buona è un’associazione formata da 12 realtà, di cui 11 cooperative, attive nella ristorazione e nell’accoglienza solidale. Le cooperative gestiscono proprie dimore del gusto e dell’accoglienza. L’associazione promuove e valorizza le attività delle cooperative unite da una comune identità: un approccio imprenditoriale che privilegi le persone e i legami con il territorio, l’impegno quotidiano per creare percorSì di incluSìone attraverso il lavoro rivolti a persone con fragilità, la scelta di operare in maniera sostenibile e di promuovere i prodotti locali.
Si vuole promuovere un approccio imprenditoriale, nell’ambito della ristorazione e dell’accoglienza, che valorizza le persone e i legami con il territorio, l’impegno quotidiano per creare percorsi di inclusione attraverso il lavoro rivolti a persone con fragilità, la scelta di operare in maniera sostenibile e di promuovere i prodotti locali.
Negli anni sono aumentate le associate, le relazioni create da Brescia Buona hanno creato occaSìoni di lavoro nuove per le Sìngole cooperative, ci sono state opportunità di crescita per ciascuna nello scambio reciproco di buone pratiche e nella offerta di percorSì formativi (il corso per i responsabili sociali).
